طريقة عمل الشيش طاووق

تغسلي الدجاج وبتقطعي الصدور مربعات بتفرمي ثوم وزيت زيتون وملح وصلصة وبهارات فلفل اسود صويا زبادي وبتبليهم وليمون

وعادي بس تشكيهم بالاعواد حطيهم بالفرن ولما تحسي انهم استوا ممكن تشوحيهم بنقطة زيت على النار او حمريهم بالفرن