مطبخ البوابة المصرية
طريقة عمل المكرونة بالجبن
احمد السيدتعتبر المكرونة من أشهى الوجبات التي يتم تقديمها على السفرة، بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية فهي تحتوي على مكونات غذائية متكاملة مما يجعلها من أفضل الأطباق، واليكم طريقة عمل المكرونة بالجبن بطريقة سريعة وسهلة.
مكونات مكرونه بالجبن:
دقيق
صوص أبيض
1 كوب لبن
فلفل
ملح
سمنة
جبنة
طريقة تحضير مكرونه بالجبن:
* يشوح الدقيق في السمنة والزيت على النار حتى يمتزج
* تضاف اللبن والجبنة إلى الخليط، ويمكن إضافة الملح
* يقلب الخليط على النار
* يضاف إلى المكرونة وتقلب وتقدم او يقدم الصوص إلى جانب المكرونة
* تزين بالفلفل الحار المجروش.