أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضروره تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشآت الغذائيه للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية وضبط المخالف منها واتخاذ اللازم قانونا حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .

ومن جانبه أعلن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة ان إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية الصحية بالزقازيق شنت حمله مكبرة علي المنشآت الغذائية بمدينه الزقازيق ، أسفرت عن ضبط ضبط ٤ طن و٦٩٠ كجم مخللات لسوء التخزين عبارة عن ٦٧برميل زنه البرميل ٧٠كجم، كما ضبط مخزن به نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن لوجود خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم إعدام ٧ براميل مخللات بوزن ٤٩٠ كجم، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها إلي المعامل لبيان مدي صالحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير عدد ٢ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

أكد وكيل وزارة الصحه إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين فضلا عن المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والإحترازية لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يومياً من الساعة ٥م حتي ٦ص، مع متابعة الغلق الكامل يومي الجمعة والسبت وذلك بالتنسيق مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء.