مطبخ البوابة المصرية
افضل طريقة لعمل آيس كريم صنداي
مروة جماليعشق الاطفال والكبار تناول الآيس كريم فهو يعد من الذ اصناف الحلوى التى يقبل الجميع على شرائها وتناولها خلال فصل الصيف.
وفى ظل انتشار فيروس كورونا يصبح شراء الأطعمة الجاهزة من الخارج غيرمضمون خاصة الحلوى المجمدة والباردة وفى مقدمتها الآيس كريم.
وفى كثير من الأحيان لايقتنع الأطفال بتناول الآيس كريم الذى تعده والدتهم فى المنزل لأن مذاقه ليس بنفس جودة الأنواع الجاهزة.
نقدم لكم طريقة عمل آيس كريم صنداي بخطوات الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير آيس كريم صنداي:
لتر كريمة حلويات مثلجة
كوب لبن بودرة
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
"للتقديم"
صوص شوكولاتة
صوص كراميل
صوص فراولة
طريقة عمل آيس كريم صنداي
-ضعى الكريمة مع السكر واخفقيهم جيدا ثم اضيفي لبن البودرة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
-حضرى مجموعة من الكاسات التى تتحمل درجات الحرارة الباردة وضعى فيها انواع الصوص المختلفة حسب رغبة أفراد الأسرة.
-ضعى الكاسات فى الفريزر وقومى بتغطيتها واتركيها حتى تتجمد وتقدم.