وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الأستاذة فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية بتشديد الرقابة على المخابز للتأكد من تطبيق و تطوير منظومة الخبز، والتى تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز وتطويرإنتاجه وتوفير الفاقد الذى لا يستفيد به المواطنين لإعادة ضخه فى موازنة الدولة لإستكمال منظومة الإصلاح الاقتصادى والإدارى، والتى تعود على المواطنين بمشروعات قومية كبرى توفر فرص عمل جديدة للشباب وتنهض بالإقتصاد الوطنى المصرى.

ومن جانبها كلفت وكيلة وزارة التموين مديرى الإدارات التموينية بالمرور الميدانى على المخابز للتأكد من إلتزام أصحابها بتوقيتات تشغيليها طبقاً للمواعيد المقررة ونظافة وأدوات العجين والتأكد من جودة ووزن رغيف الخبز مطابقته للمواصفات التموينية والتنبيه على أصحاب المخابز بضرورة الإلتزام بإنتاج رغيف خبز طبقا للوزن المقرر فى منظومة الخبز الجديدة بوزن 90 جرام الرغيف حفاظا على حقوق المواطنين.

كما قامت إدارة تموين فاقوس بحملة على المخابزالمتواجده بنطاق المركز برئاسة الأستاذ محمد فوزى واسفرت عن ضبط ٥ مخابز مخالفة لانتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافه ادوات العجين وعدم اعطاء بون وعدم وجود لافته مدون عليها بيانات المخبز

وقامت إدارة تموين ابوكبير بحملة على المخابز برئاسة محمد محيي رئيس الرقابه التموينية واسفرت عن ضبط٧ مخابز مخالفة لعدم إعطاء بون الصرف وانتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين

كما شنت اداره تموين كفر صقر حملة بقيادة الأستاذ محمد الشاعر مدير الاداره وتم تحرير محضر ضد تاجر تمويني لتجميع والتصرف فى مواد تموينية وتحرير٢ محضر للذبح خارج المجزرالحكومي وتحرير ٣ محاضرضد محال تجارية لعدم الإعلان عن الاسعار وتحرير محضر ضد جمعيتي لعدم الإعلان عن الاسعار وتحرير ١٤ محضر ضد مخابز لعدم اعطاء البون وعدم نظافة ادوات العجين وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية كما تم ضبط عدد ٢ طن ملح سياحات مجهول المصدر

كما قام قطاع جنوب الشرقية بحملة برئاسة عاطف عراقي حسن رئيس القطاع وتم تحرير عدد 15 مخالفة لمخابز بلدية بمركز بلبيس لوجود نقص وزن فى رغيف الخبز وانتاج خبر غير مطابق للمواصفات و عدم نظافة ادوات العجين

وشنت اداره تموين الإبراهيمية حملة برئاسة رشاد جابر مدير الادارة واسفرت عن تحرير عدد3 محاضر جنحه ا د ط ارقام 1160 لحيازه سكر تمويني بدون فواتير -- ومحضر رقم 1162 ضد صاحب بقاله لعدم إعلان عن الأسعار ومحضر عدم إعلان عن الأسعار بمحل ادوات كهربائيه

كما شنت إدارة تموين منيا القمح حملة برئاسة على عبدالمحسن مدير الاداره على المخابز والتجار التموينيين واسفرت عن تحرير عدد (٧) تقريرضد مخابز مخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وتحرير عدد (٢) تقرير لعدم نظافه ادوات العجين وتحرير عدد (١) محضر جنح ا د ط ضد تاجر تموينى لعدم الاعلان عن الأسعار

· كما قامت اداره تموين العاشر من رمضان بحمله برئاسة أحمد إبراهيم مديرالاداره -- وأسفرت عن تحرير محضر جنح ادط ضد أصحاب مخابز سياحيه لادارته نشاط بدون ترخيص من الجهات الحكومية

· تحرير عدد ٣ محاضر جنح ادط ضد أصحاب انشطه لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في مجال الأغذية

· وتحرير عدد ٢ محضر جنح ادط ضد أصحاب انشطه تجارية لعدم الإعلان عن الأسعار بالانشطه التجاريه طبقا للقرار ٣٣٠لسنه ٢٠١٧

كما قام قطاع تموين وسط الشرقية بحملة تموينية برئاسة مجدى فرج رئيس القطاع واسفرت عن الاتى :-

· تحرير محضر جنح ضد تاجرة تموينية لتصرفها فى سلع تموينية بناحية دهمشا بمقدار ١٥٨٠٠ جنية

· تحرير ٣ محاضر جنح مشتول السوق لعدم ممارسة النشاط لبعض التجار التموينين

· محضر اثبات حالة ضد صاحب مخبز بجزيرة السعادة لتصرفه فى ٤ شكائر دقيق من الرصيد الاستراتيجى

· محضر اثبات حالة ضد صاحب مخبز بناحية جزيرة السعادة لانتاجة خبز غير مطابق للمواصفات

· محضر ضد مخبز لعدم نظافة الأدوات بجزيرة السعادة

· محضر ضد مخبز مخالف لعدم اعطاء بون الصرف محضر اثبات حالةضد مخبز مخالف بناحية العراقى لعدم وجود ماكينة صرف الخبز بالمخبز.