مطبخ البوابة المصرية
الشيف عادل صلاح يقدم مشروب المشروم
عبير جابرصمم الشيف عادل صلاح طريقة جديدة لعمل مشروب المشروم
المقادير
لبن وثلج ومشروم مغلى وسكر دايت
طريقة العمل خمس دقائق
يوضع المشروم في ماء مغليلمدة خمس دقائق ثم يصفى وبعد ذلك يصفى جيدا ثم يضرب في الخلاط مع الثلج واللبن وسكر الدايت، ويمكن اضافه اي نكهه.
يفضل تقديمه للأطفال ومرضى السكر والقائمين على النظام غذائي للدايت.
أشادت الشيف عبير جابر رئيس لجنة الطهاة بجمعية المقطم لحقوق الإنسان في تصريح خاص لـ البوابة المصرية" بنجاح الشيف عادل صلاح في ابتكار مشروب المشروم المفيد غذائيا، الذي يمكن اعداده بشكل سهل و بسيط وبتكلفة قليلة في متناول الجميع.
من جانبه وجه محمد عبد المنصف رئيس التحرير الشكر للشيف المصري عادل صلاح علي محاولاته المستمرة للتطوير فن الطهي بما يناظر الدور الذي يقوم به الطهاة في مختلف دول العالم.