أكد حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن هناك خطة ممنهجة لتعطيش السوق بتقليل الكميات التي يتم طرحها بالأسواق.

وأشار إلى أن بعض المصانع التي تعتمد في منتجاتها على السكر قد قامت بتخزين كميات كبيرة منه، مما أثر على المعروض في الأسواق وأثار قلقه من قلة المعروض من السكر للمواطنين.

وأكد أن السكر متوفر وموجود، لكن بعض التجار رفعوا أسعاره بشكل غير مبرر.

بالنسبة للأرز، أوضح أنه لا توجد أزمة في كمية الأرز المتاحة بالأسواق، وأسعاره تشهد ارتفاعًا وانخفاضًا بنسبة ضئيلة، وتوقع أن يتراجع سعر الأرز بعد حصاد الموسم الجديد.

وأشار إلى أن السلع الغذائية الأساسية الأخرى تشهد حالة من الاستقرار والوفرة.

وشدد على ضرورة وضع منظومة صارمة وواضحة لتداول السلع الغذائية تساهم في منع الوسطاء وتقليل حلقات التداول بين المنتج والمستهلك، ودعم جهود الحكومة في توفير المنتجات للمواطنين.