تعتبر شوربة الذرة من أشهى الأطباق التي يتم تحضيرها في المنزل بطريقة رائعة، وهي شوربة صحية و مفيدة في فصل الشتاء.

مقادير شوربة الذرة:

2 كوب ذرة حب

1 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة زيت

3 كوب ماء

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل

- كوب كريمة

‏طريقة تحضير شوربة الذرة:

- نقلب البصل والثوم بالزيت ثم نضيف الدقيق إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الماء.

- نضع الذرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق إلى أن تصبح الشوربة متوسطة الكثافة، نضيف الكريمة لمدة دقيقة فقط