مطبخ البوابة المصرية
كيكة الموز والشيكولاته
صابرين متولى كيكة الموز والشيكولاته
مقدمة من الشيف عبير على
٣كوب دقيق
٢بيض
نصف كوب لبن
نصف كوب شوكلت شيبس
٢كوب موز مهروس
كوب زبده
بيكنج بودر
فانيليا
للصوص
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
ربع كوب كاكاو خام
الطريقه
**
هنخفق السكر والزبدة مع بعض لغاية ما اللون يفتح ثم نضع عليهم البيض والفانيليا وتخفقي تاني لغاية ما يبقى القوام كريمي وبعدين ننزل بالموز ونخفق مره كمان وبعد كده ننزل الشوكلت شيبس والدقيق والبيكنج بودر ونقلب لغاية ما يندمجوا نضعهم في صينيه مدهونه زيت ودقيق ممكن صينيه مدوره وممكن مستطيله زي ما تحبوا وندخلها الفرن على درجة حراره 180لمدة نصف ساعه ولما تطلع وتبرد نعمل الصوص هناخد كل المكونات نضربها في الخلاط لغاية ما يبقى القوام ناعم ونزين الكيكه مع قطع من الفاكهة الموجوده عندك ..وبالهنا