مطبخ البوابة المصرية
البامية تقي من أمراض القولون والكبد والقلب
آية محمدشرح الدكتور أحمد أبو النصر أخصائي النباتات الطبية أن تناول البامية بانتظام كل فترة يساعد على العلاج من عدد من الأمراض طبقا لعديد من الدراسات، ومنها علاج ارتفاع سكر الدم ويؤدي لانخفاض السكر والدهون في الدم.
وتابع أبو النصر بان البامية غنية بفيتامين " ك " الذي يمنع التكلس في الكلى والشرايين ويقوي العظام والأسنان ويقي من هشاشة العظام، كما تعالج القولون سواء الالتهاب أو القولون العصبي.
وقال الإخصائي بأن البامية تخفف من التوتر ومفيدة للجهاز الهضمي، وتكافح نمو الخلايا السرطانية، وترطب الشعر وفروة الرأس، وتقي من أمراض الكبد وتقلل من الشعور بالتعب والإرهاق، وتقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والجلطات
أوضح أبو النصر أن أفضل طريقة لاستخدامها لعلاج السكر هو مياه البامية من خلال نقع قرون البامية طوال الليل في كوب من المياه وتصفيتها في الصباح وتناولها وستجد النتائج بعد 30 يومًا.