المرأة والصحة
مرضى الكبد والسكر مهددون بأضرار الكحك.. تفاصيل
مروة جمالأكد الدكتور مجدي نزيه رئيس لجنة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية ، على ضرورة عدم الإفراط في تناول كحك العيد، وتناوله باعتدال على مدار اليوم خاصة وأن سعراته الحرارية مرتفعة .
وأوضح مجدي ، أنه ليس هناك أشخاص ممنوعين من تناول الكحك، بل يجب الاعتدال في تناوله وعدم الإفراط فيه حتى لا يضر الصحة .
وقال رئيس لجنة التثقيف الغذائي أن الإفراط في تناول الكحك له أثر سلبي على بعض الأشخاص، خاصة مرضى الكبد والذين يعانون من مشاكل بالشرايين، ومرضى القلب، والالتهابات الوعائية، ومرضى القولون والذين يعانون من مشاكل بالمعدة، وكذلك مرضى السكر .
وأشار إلى أن الطبيب الذي يتابع حالة المريض هو الذي يعرف يحالته جيدًا وما إذا كانت تستدعي التوقف عن تناول الكحك وغيره من الحلويات .
أما عن السعرات الحرارية للكحك، فأوضح مجدي نزيه رئيس لجنة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أن السعرات الحرارية تصل من 200 إلى 250 سعر حراري لكل كحكة واحدة حسب حجمها.