أستاذ كيمياء النبات هذه هي فوائد الصحية لـ” البروكلي” في مواجهة فيروس كورونا

جريدة البوابة المصرية
جريدة البوابة المصرية
حملات مُكبرة لإيقاف أعمال البناء المخالف وإزالة التعديات على الأراضي الزراعية بأحياء الإسكندرية وزيرة التنمية المحلية تتلقي تقريرًا حول متابعة الوضع بالمحافظات خلال أيام عيد الفطر المبارك إقبال قياسي على مبادرة..العيد أحلى بمراكز الشباب.. بـ 8 مليون متردد في 1740 مركزًا اليوم الشهابي يشيد بالقرار الجمهوري بالعفو الرئاسي عن 2777سجينا الزراعة: رئيس حماية الأراضي..يتابع في كفر الشيخ منع التعديات نائب محافظ البحيرة يتابع إنتظام سير العمل بمستشفيات كفر الدوار وأبو حمص د. سويلم يوجه بتكثيف أعمال الصيانة والنظافة بحدائق القناطر الخيرية وتطهير الواجهات النيلية تعرف من عارف علي اسعار الخضار اليوم الثلاثاء 1ابريل 2025 تعرف من عارف علي مواعيد مبارايات اليوم الثلاثاء 1ابريل 2025 تعرف من عارف علي اسعار الذهب اليوم الثلاثاء 1ابريل 2025 تعرف من عارف علي اسعار الفاكهة اليوم الثلاثاء 1 ابريل 2025 تعرف من عارف علي اسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 1 ابريل 2025

المرأة والصحة

أستاذ كيمياء النبات هذه هي فوائد الصحية لـ” البروكلي” في مواجهة فيروس كورونا

دكتورة فاطمة علي أحمد
دكتورة فاطمة علي أحمد

ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضراوات الصليبية، مثل القنبيط والكرنب واللفت والجرجير. وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضفت إليه فوائد عظيمة تعود على الجسم، مما جعل المختصين يدعون الى أهمية دمجه ضمن النظام الغذائي الصحي. يسمى البروكلي بالقنبيط الأسود، أو القنبيط الأخضر. ينتشر البروكلي المصنّف من النباتات حقيقيات النوى في كل من الأردن، ومصر، وباكستان، وبريطانيا، وبولندا، وإيطاليا، والصين، وإسبانيا. ويصنّف البروكلي إلى عدة أنواع، وهي: الصنف الأكثر شهرة على نطاق واسع وهو كالابريس الإيطالي. الصنف المنتشر في منطقة البحر الأبيض المتوسط وهو الرابيني أو كما يسمى البروكلي رابي. الصنف ذات الطعم الحلو وهو البروكليني أو البروكلي البيبي.



Italian Trulli