صحت وزارة الصحة والسكان، بتناول البطيخ خلال هذه الأيام وخاصة في الطقس الحار، فهو من أهم الفواكه الصيفية التي ترطب الجسم وتقوي المناعة.

يمكنك تناول البطيخ كفاكهة مميزة في العشاء، ويمكنك أيضا تجربة عصير البطيخ بالليمون و الجنزبيل، فهو خليط هائل له قدرة على تقوية جهاز المناعة بشكل فعال، كذلك يرطب الجسم ويخلصك من السموم.

مكونات عصير البطيخ بالليمون:
2 كوب بطيخ

1 ملعقة زنجبيل

عصير 2 ليمونة

1 ملعقة نعناع

1 كوب ماء

2 ملعقة عسل أبيض

الطريقة :
في الخلاط ضعي قطع البطيخ بعد التخلص من البذر الأسود

ضيفي الليمون المقطع مع عود نعناع أخضر طازج ، وضيفي الجنزبيل

ضيفي الماء واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس

صبي العصير في الأكواب وحليه بالعسل الأبيض.