مطبخ البوابة المصرية
بخطوات بسيطة طريقة عمل «بيتزا المارجريتا» في المنزل
مروه جمالقدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «بيتزا المارجريتا»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
عجينة بيتزا
نصف كوب صلصة بيتزا
1 2/3 كوب جبنة موتزاريلا
طماطم كرزية مقطعة إلى شرائح
أوراق الريحان للتقديم الطريقة:
- يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية
- تفرد العجينة في صينية بيتزا، ثم تدهن بالصلصة - توضع الجبنة الموزاريلا وفوقها شرائح الطماطم
- تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون ثم تقدم ساخنة مع أوراق الريحان.