تعد شوربة الخضار من أكثر الأطعمة الصحية التى ينصح الأطباء بها؛ لذا نقدم لكم طريقة عمل شوربة الخضار بـ 3 وصفات مختلفة ومتنوعة لمجموعة من خبراء الطهى فى مصر.

مقادير شوربة شعرية بالدجاج والخضار شعرية طماطم مرقة دجاج بصل جزر ملح فلفل زبدة قرفة كركم كارى .

طريقة عمل شوربة شعرية بالدجاج والخضار

* ابدائي بتحمير الشعرية فى الزبدة حتى يصبح لونها ذهبي أضيفي البصل و الجزر و الملح وفلفل و التوابل في طاسة على النار وشوحيهم مع الدجاج

* أضيفى المرقة واستمرى فى التقليب ثم الشعرية و اتركيها حتى تغلى و تنضج تماما ثم تقدم ساخنة.

طريقة شوربة لسان عصفور بالخضار

مقادير شوربة لسان عصفور بالخضار

كوب مكعبات بطاطس كوب مكعبات جزر كوب مكعبات بسلة مقادير شوربة مكرونة بالخضار مكرونة بصل جزر بسلة بطاطس مكعب مرقة دجاج زيت ملح فلفل أسود طماطم مكعبات بقدونس

طريقة عمل شوربة مكرونة بالخضار

* حمري المكرونة في الزيت على النار مع البصل والخضار ثم ضيفي الماء والمرقة والزيت والملح والفلفل الأسود

* اتركى الشوربة على النار حتى تمام النضج وتزين بالبقدونس الطازج.