عقد الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، اجتماعاً مع مسئولي التموين، والطب البيطري، والغرفة التجارية، وممثلين عن الجزارين، لبحث آليات السيطرة على أسعار اللحوم الحمراء وتخفيض أسعارها، خصوصاً مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك. جاء ذلك بحضور، الدكتور محمد عماد، نائب المحافظ واللواء ضياء الدين عبد الحميد، سكرتير عام المحافظة، والأستاذ أحمد شاكر، السكرتير العام المساعد، والمهندس عمرو أبو السعود، عضو مجلس الشيوخ، والمحاسب محمد محمود، والأستاذ أيمن شكري، عضوي مجلس النواب، والمهندس سيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والدكتور زين العابدين على السيد، مدير مديرية الطب البيطري، والمحاسب مجدي جاب الله، رئيس الغرفة التجارية بالفيوم، والدكتور وائل جلال، مدير جهاز حماية المستهلك، والدكتور وليد مصطفى، مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالفيوم، والأستاذ محمد حسين، مدير إدارة الرقابة التموينية، والأستاذ أحمد هيكل، مدير مراكز معلومات التنمية المحلية والرصد بديوان عام المحافظة، وممثلين عن الجزارين. أشار محافظ الفيوم، أن الهدف من الاجتماع، هو توحيد جهود الجهاز التنفيذي والشعبي، وكبار مربي الماشية، والجزارين، لإتاحة اللحوم الحمراء للمواطنين بأسعار مخفضة، ومطابقة للاشتراطات الصحية، في ظل تراجع أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وكذا التنسيق لفتح منافذ جديدة لبيع اللحوم الحمراء بالأماكن الشعبية ذات الكثافات السكانية العالية، لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين البسطاء ومحدودي الدخل. وأكد المحافظ، ضرورة تشديد الرقابة على كبار مربي الماشية، من قِبل مديريات الزراعة، والطب والبيطري، والتموين، والتنسيق مع كبار مربي الماشية، والتموين، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، لإعلان متوسط أسبوعي لأسعار اللحوم الحية "سعر الكيلو القائم"، بهدف السيطرة على أسعار اللحوم الحية، بعد انخفاض أسعار الأعلاف، حتى يمكن الوصول إلى متوسط سعر عادل لبيع اللحوم الحمراء بمحال الجزارة، مراعاةً للصالح العام، وتخفيفاً للعبء عن كاهل المواطنين، مشيراً أن التنسيق المشترك يضمن تحقيق الاستفادة للمواطن، ومربي الماشية، وأصحاب محال الجزارة، على حد سواء. وشدد "الأنصاري"، على رئيس الغرفة التجارية، بضرورة التزام رابطة الجزارين بإعلان سعر ونوع المذبوحات التي يتم بيعها بمحال الجزارة، "بلدية – مستوردة"، موجهاً وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتنسيق مع مسئولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الجزارين الذين يقومون بغش اللحوم البلدية بالمستوردة، كما وجه وكيل وزارة التموين، بالتنسيق مع عدد من التجار وكبار مربي الماشية، لفتح شوادر لبيع اللحوم البلدية والمستوردة بالمناطق الشعبية ذات الكثافات السكانية العالية بمختلف مراكز المحافظة. خلال اللقاء، استمع محافظ الفيوم، لعدد من طلبات أصحاب محال الجزارة، المتعلقة بأعمال الذبح داخل المجازر، وتسجيل نوع المذبوحات "بلدية أو مستوردة" بفاتورة البيع، وكذا نوعية الأختام للحوم البلدية والمستوردة، ووجه المحافظ، مدير مديرية الطب البيطري، بتلبية هذه الطلبات، للتيسير على الجزارين والمواطنين. فيما أكد أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، بوصفهم من كبار مربي الماشية، أن الفترة القادمة ستشهد انخفاضاً ملحوظاً في أسعار اللحوم الحمراء، بعد تراجع أسعار الأعلاف، واستقرار سعر الدولار بالأسواق، وكذا زيادة اللحوم الحية المستوردة بشكل كبير خلال هذه الفترة، مقارنة بنظيرتها من العام الماضي قبيل عيد الأضحى المبارك.