تابع اللواء خالد شعيب محافظ مطروح جهود الجهات التنفيذية المعنية بالمحافظة في الرقابة على الأسواق ومتابعة المعروض من السلع الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على سلامة المواطنين و خاصة مع توافد الزائرين و المصطافين بالمحافظة ولمنع أى تجاوزات خاصة المغالاة في أسعار السلع الأساسية المقررة وجودتها .. حيث قامت لجنة المرور على المحلات والمطاعم و الفنادق برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة بالتعاون مع مجلس مدينة مرسي مطروح ومديرية الصحة والطب البيطرى و التموين والمرافق و كذلك مكتب العمل و التأمينات الاجتماعية بالمرور المفاجئ على عدد من المحلات التجارية والمطاعم و الفنادق بمدينة مرسي مطروح . وأوضح الأستاذ محمد انور مدير عام إدارة السياحة بالمحافظة أن اللجنة أسفرت عن تحرير عدد 13 محاضر نظافة و عدم استكمال الشهادات الصحية و محضر بيئة وتشغيل عمالة أجنبية بدون تصريح و استخدام اسطوانات غاز مدعومة و استخدمها فى اغراض تجارية و اشغال طريق و تمت الازاله الفورية بتواجد مسؤولى قسم الاشغالات بمجلس المدينة و المرافق و مباحث التموين . و كذلك تحرير عدد 6 انذار سلامه و صحة مهنية وعدم تحرير عقود عمل و ملفات لبعض العماله كما تم إعدام كمية 12,5 ك مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستخدام الادامى بالإضافة إلى ضبط عدد 45 ك لحوم متنوعة بأحد المحلات الشهيرة غير صالحة للاستخدام الادامى و تم اتخاذ الإجراءات القانونية بالتحويل إلى النيابة لمباشرة التحقيقات .. و شددت لجنة المرور على أصحاب المطاعم و المحال التجارية و الفنادق و المعسكرات و غيرها أنه لا تهاون فى اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة للمخالفين مع الالتزام بالنظافة العامة و تحسين الخدمات المقدمة حفاظا على الصحة العامة و حياه المواطنين.مع إستمرار الحملات بصورة دائمة لضمان جودة المعروض من المنتجات الغذائية المتنوعة .